Mezzo chilo nella carta illustrata, legato con lo spago e il cartellino di Natale: la misura che sta in una borsa e si regala. La sezione mostra le tre fasce nette, scuro-chiaro-scuro; morbido al taglio, si affetta sottile e si arriccia se lo si raschia con la lama. La nocciola Piemonte IGP profuma da sotto il fondente e non se ne va più.